最飛びヒレ家 馬喰一代
名古屋EAST

繊細で奥深い旨味が凝縮したヒレ肉の格別な味わい、それは忘れられない感動の初体験に。絹の様ななめらかさ、迫力のある厚みと存在感を味わう「シャトーブリアン塊焼き」、夢や贅沢という言葉を凌駕する至福の食べ比べ「ヒレ家 スペシャル盛り」。酸いも甘いも噛み分けた、本物を知る人にこそ味わってほしい秘蔵肉です。

翡翠を想わせる美しいクリスタルと、岐阜城壁を彷彿とさせる石垣。こちらは30名様までご利用可能な掘りごたつ個室です。大切な方の栄転祝いや決起会などのビジネスシーン、名古屋で頑張る同郷の仲間が集う同窓会などあらゆるシーンに対応いたします。グルメツアーをご企画の制作・旅行会社様、遠方からのご予約も承ります。

厳選ヒレ盛りを主役にしたコースは、本物を味わいつくす看板メニュー！自信を持ってご提供する、味わう程に口の中でとろける飛騨牛の本当の旨さをご体験いただける【ヒレ家限定 馬喰ランチ】全10品3,300円（税込）。お昼のご会席、お慶びの席などのご予約も承っております。お時間の許す限りごゆっくりとお過ごしください。